Roladki z indyka pieczone z warzywami i kaszą owsianą

Nigdy wcześniej nie jedliście tak cudownie podanego mięsa z indyka. Zmieliłem je, doprawiłem solą, pieprzem, musztardą i rozmarynem i uformowałem w cudowne roladki. Towarzystwa dotrzymują im też pieczone warzywa - krojona żółta i czerwona papryka, krążki soczystej cukinii, cebula i pomidory bez skórki, doprawione hojnie bazylią, tymiankiem i rozmarynem. Danie uzupełnia kasza owsiana, doprawiona rozmarynem. Nie muszę dodawać, że zgodnie ze swoimi upodobaniami nie pożałowałem czosnku - jego ząbki w przyjemny sposób aromatyzują całe danie.