Wegańska owsianka kakaowa z suszoną figą i orzechami nerkowca

Owsianki to zdecydowanie mocny punkt w jadłospisie serwowanym przez Czarną Małpę. Sekretem tej z figami są gotowane z minutnikiem w dłoni płatki owsiane, które dzięki mleku sojowemu nabierają niezwykłej delikatności i miękkości. Dodatek gorzkiego kakao nadaje płatkom mocno czekoladowy smak. Słodycz w tym daniu zapewniają suszone daktyle, orzechy nerkowca zadbają o niezbędny poziom białka i składników odżywczych, a suszone figi dodadzą energii i wigoru.