Tarta z nadzieniem cukiniowo-pomidorowym

Tarta, która swoim smakiem przenosi zjadacza małpich przysmaków wprost nad Morze Śródziemne! Nadzienie pełne jest kawałków cukinii oraz pokrojonych drobno pomidorów bez skórki, doprawionych hojnie świeżymi listkami bazylii. Warzywne składniki pięknie spaja masa z jajek, mleka sojowego i pełnoziarnistej mąki owsianej, posypanych aromatycznymi ziołami prowansalskimi i natką pietruszki. Chrupkie i kruche ciasto na tartę powstało z ryżowej i jaglanej mąki oraz niezbędnych przypraw.