Placki z dyni z jogurtem pietruszkowym bez laktozy

Dynia to warzywo, które ma w sobie mnóstwo witamin i składników odżywczych, a jednocześnie niewiele kalorii. Uwielbiam rozpieszczać moich zjadaczy daniami opartymi na jej miąższu, dlatego dziś na Waszych talerzykach pojawią się placuszki dyniowe. Ukryłem w nich płatki owsiane i siemię lniane - błonnik i kwasy omega to składniki, które dodają Wam zdrowia, więc powinniście jeść ich jak najwięcej. Siekana natka pietruszki, gałka muszkatołowa, curry i utarty imbir cudownie aromatyzują miąższ dyni i sprawiają, że placuszki można jeść i jeść, bez końca. A polane sosem na bazie naturalnego jogurtu to już w ogóle paluszki lizać.