Kasza jaglana z warzywami i pieczarkami

Kaszę jaglaną moi kuchenni pomocnicy uwielbiają i zawsze cieszą się, gdy postanawiam z niej coś upichcić. Z zapałem przelewają ją wrzątkiem, by usunąć przed gotowaniem goryczkę, a później patrzą, jak bulgocze w małpim kociołku. Dzisiejsza propozycja to pachnąca warzywami przekąska, posypana dużą ilością zdrowej i aromatycznej natki pietruszki. W miseczce znajdziecie kawałeczki marchewki, poprzetykanej czerwoną papryką. Swoją cudowną moc oddaje posiekana cebulka i plasterki pysznych pieczarek, a słodycz zapewniają ziarna kukurydzy. A to wszystko przełamane jest kwaskowym sokiem z jędrnych pomidorów. Jedzcie na zdrowie!