Kakaowa tapioka z malinami i orzechami nerkowca

Gdy spróbujecie tej potrawy, pokochacie kaszę z manioku za jej wartości odżywcze i cudowny smak. Dziś postanowiłem ugotować ją na mleku, z dodatkiem gorzkiego kakao. Aby danie zyskało słodki posmak, wlałem do niego syrop klonowy, przysłany przez kuzyna wprost z Kanady. Delikatnego smaku dodaje cała laska wanilii, którą dodałem do gotującej się tapioki - chciałem, by oddała cały swój aromat. Mrożone maliny i świeża mięta to świetne uzupełnienie słodkiego smaku małpiego przysmaku.